お弁当作りは楽しいけど、食中毒には本当に気を付けないといけませんね。
レシピを調べたり、何かと触りがちなスマホ。
ですが料理中にスマホを触りながらのお弁当作りは危険ですね。
集中して食材を扱うことが大事だと再確認しました。
レシピを調べたり、何かと触りがちなスマホ。
ですが料理中にスマホを触りながらのお弁当作りは危険ですね。
集中して食材を扱うことが大事だと再確認しました。
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＜ツイッターの反応＞
（出典 @Shokuhin_ANZEN）
厚生労働省食品安全情報
@Shokuhin_ANZEN【カンピロバクター食中毒に注意しましょう！】 家庭で鶏肉料理によるカンピロバクター食中毒を予防する3つのポイント ①十分な加熱（鶏肉の中心が白くなるまで焼く） ②サラダなど生で食べるものとは別に調理 ③鶏肉を調理した器具は熱湯で消毒 #食中毒 #カンピロバクター mhlw.go.jp/stf/seisakunit… pic.twitter.com/veFNacZdrL
（出典 @kawamototetsuya）
kawamoto_tetsuya
@kawamototetsuya返信先:@asazutaiga カンピロバクターは食中毒にしては珍しく潜伏期間が長い（24-72h）ので油断召されぬよう
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