この時期は有毒植物を誤って食べてしまう事故が起きてしまうことが多々あります。
自生している植物などを食べる時は、正しい知識を持ち安全なものを選ぶようにして注意したいですね。

特に【イヌサフラン】と【ギョウジャニンニク】、【ニラ】と【スイセン】、これらの見分け方は本当に難しいですね。

食べる前に十分に調べてから食べるよう気をつけないといけません。

植物の見分けが難しいということは、食べる前にしっかりと情報を確認することが重要ですね。命を守るためにも注意が必要です。

植物以外にも気を付けてなければならないのが《お弁当》です!

この時期は湿気や暑さでお弁当が傷みやすくなっています。

今ではいろいろなお弁当が傷まないようにする便利アイテムや、工夫などありますね。

それらを使ってこの時期の食中毒対策をしましよう!


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<ツイッターの反応>


stormy snow
@stormy_snow

返信先:@46momo (お弁当もよく食中毒起きてる事をお伝えします…)

(出典 @stormy_snow)

手作り鮭コロッケの美味しいお店石狩 @旬の食べ物
@noboruoikawa38

これから暑くなります お弁当に生のレタス プチトマト 生野菜を入れないで下さい。 暑さで傷みやすく 食中毒の原因に😭

(出典 @noboruoikawa38)

windsprint41
@windsprint41

「お弁当」の蓋を温かいまま閉めるのは厳禁!食中毒を防ぐために知っておきたい基本とは(クラシルニュース) u.lin.ee/FaV5jjB?mediad…

(出典 @windsprint41)